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無洗米秋田産あきたこまち

厳選吟味!さっぱりした食感で人気のあきたこまち

日本を代表するお米「あきたこまち」は、秋田県小野の里に生まれ、美人の誉れ高い平安の歌人、小野小町にちなみ美味しいお米として末永く愛されるようにとの願いを込めて命名されました。

誕生から10年以上経たあきたこまちは、いまやコシヒカリに次ぐ知名度となりました。甘みがありコシヒカリや、ひとめぼれ程粘らないため、バランスの取れたお米として人気があります。特に洋食に合うさっぱりとした食感のお米として知られ、レストランなどでも良く利用されています。

当店では本場秋田より、厳選吟味された良質なあきたこまちを仕入れ、丁寧に精米を行い多くのお客様よりご利用いただいております。是非当店のあきたこまちをお求めください。

とがずに炊けて経済的!おいしいTWR無洗米コシヒカリ

当店の無洗米はタピオカに米ヌカを吸着させるTWR製法で作られます。精米の表面に付着する余分なヌカだけを取り除くので、お米を傷つけず美味しさはそのまま保つことができます。また無洗米は家庭排水のとぎ汁に含まれる有機物やリン・チッソの軽減になり、環境にも優しい事で知られます。とぐ必要がないので水道代も安心。さらに時間の短縮にもなりお忙しい方にもぴったりです。

無洗米の特徴

 

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